学術的食文化探求の旅
食欲の趣くまま、好奇心の趣くまま、本能の趣くままに。
2015年10月3日土曜日
肉てんぷら
以前に
五目焼きそばを食べた「菊亭」
に行ってきました。
五目焼きそばもインパクトがあったけど、今日食べた「肉てんぷら」はそれ以上のインパクトがありました。
どんな物か知らずに注文しましたが、出てきた物見てびっくりです。
柔らかな衣に包まれた豚肉はそのままでもイケますが、マヨネースや辛子醤油を付けると味に変化があり一皿ペロリと行けました。
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