学術的食文化探求の旅
食欲の趣くまま、好奇心の趣くまま、本能の趣くままに。
2013年1月6日日曜日
ニンニク入れますか? アブラ、ニンニク増しで!
今年の初二郎は平井の「ラーメン大 平井店」で頂きました。
ラーメン大は旧ラーメン二郎 堀切店です。
その支店の平井店はJR平井駅北口の蔵前橋通り沿いにあります。
今回はラーメン小にトッピングは刻みチャーシューと煮たまごとタマネギ、そしてアブラ、ニンニク増しです。
増しにするとアブラの量もハンパではありません、最近食が細くなり(そんな事は無いでしょ!とつっこみがありそうですが)野菜増しがキツくなったのでアブラとニンニクだけにしたのですが、かえって高カロリーになってしまいました。
大量のタマネギとニンニクは弱った胃腸には刺激が強すぎました、何事もほどほどが良いのかもしれませんが、美味かった。
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿