学術的食文化探求の旅
食欲の趣くまま、好奇心の趣くまま、本能の趣くままに。
2013年1月20日日曜日
太田の五目焼きそば
太田市の
浅野食堂
に再訪しました。
前回訪れた時に気になっていた「五目焼きそば」を注文しました。
具沢山のあんかけ焼きそばですが、あんの下にはパリパリの揚げた麺か素焼きの麺が普通ですが、この五目焼きそばはソース焼きそばが入ってます。
五目焼きそば用に普通の焼きそばとは味付けを変えているそうです。
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