学術的食文化探求の旅
食欲の趣くまま、好奇心の趣くまま、本能の趣くままに。
2013年9月12日木曜日
銚子の夏鯛
銚子電鉄の犬吠駅は「ぬれ煎餅」で有名ですが、夏にピッタリの「夏鯛」を食べてみました。
夏鯛は冷やしたヒエヒエのたい焼きです。
もちもちの生地の中身はこしあんとホイップクリームです、モロに私好みのスイーツです。
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