粟野の双体道祖神まんじゅう

栃木県の粟野で見つけた「双体道祖神まんじゅう」です。

「御菓子司　小磯」という和菓子屋で買ってきました。

和菓子屋というより和菓子工場といった感じの店構えですが、三代続いてる老舗だそうです。

ここで双体道祖神まんじゅうとういネーミングが気になり一個購入してその場で食べてみましたが、とても美味しかったのでお土産用も購入しました。

左が普通の道祖神まんじゅうで、右が黒字まんじゅうです。

黒字まんじゅうは竹炭を練り込んだ真っ黒な皮で中身は手亡豆で作ったしろあんが入ってます。

表面はしっとりとしておしますが、ふわふわで凄くやわらかい黒糖が入った皮です。

餡も程よい甘さです。