学術的食文化探求の旅
食欲の趣くまま、好奇心の趣くまま、本能の趣くままに。
2014年9月23日火曜日
浜松餃子
一度は食べてみたいと思っていた浜松餃子が新東名高速道路のNEOPASA浜松にあったので食べてみました。
出店してるのは浜松の「石松餃子」という有名店でした。
餃子15個定食を注文しました、ずらりと列をなす餃子が豪華です。
浜松餃子のアイデンティティである茹でたもやしです。
焼き目パリパリで薄めの皮とキャベツ多めのあっさり餡で15個をぺろりと食べてしまいました。
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