学術的食文化探求の旅
食欲の趣くまま、好奇心の趣くまま、本能の趣くままに。
2014年7月5日土曜日
秩父の豚の味噌漬け
秩父の安田屋で晩飯のおかずに買った豚のみそ漬けです。
今まで一度も食べた事なかったので今夜は楽しみです。
しかし・・・・・
漬けたてで4〜5日のオアズケです、今夜の晩ご飯はおかず無しです。
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