はしっこ弁当

千葉市美浜区にある「SWEETS MIZUNOYA（スイーツ　ミズノヤ）」の「はしっこ弁当』です。

この「はしっこ弁当」は大人気だそうで開店後すぐに売り切れてしまうそうです。

お店には１０時の開店時間前のに着いたのですが、次から次へとお客さんが並んできました。
開店の時間になると音楽が流れ、なんとなくディズニーランドに来てるような気分になってきました。
お目当の「はしっこ弁当」を買って店頭のテラス席で頂きました。

蓋を開けてみと生クリームの上にイチゴとブルーベリーが散りばめられたシンプルなビジュアルです。
スポンジケーキの端っこを弁当箱に入れて生クリームを乗せたものです。
一個５００円也。

まるで京都で見た枯山水のようで侘び寂びさえ感じてしまいそうです。

枯山水のような生クリームの下には色んな種類のスポンジが埋蔵されており味わいに変化がありとても楽しかった。