2012年11月25日日曜日

宇都宮の極太焼きそば

「道の駅 しもつけ」で宇都宮焼きそばの売店がありました。



辻製麺の極太麺を使用してようなので試しに一つ豚焼きそばを買ってみました。



豚焼きそば450円、目玉焼きと豚の脂身たっぷりのバラ肉が乗っています。


なみえ焼きそば並みの極太麺です。
なみえがうどんの様な太さとと表現するなら、こちらは二郎のような太さと表現するのがピッタリです。
太さ食感もラーメン大(旧二郎堀切店)のような感じでした。


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