十和田のバラ焼き

奥入瀬の清い流れとともにゆったりとバイクを走らせます。

時間は１１時を少し回った頃でお腹も減ってきました。
丁度いいタイミングで道の駅がありました。

「渓流の駅　おいらせ」です。
ここで気になる幟を見つけました。

初めて聞く「バラ焼き」の名前、昼飯はここで決定です。
十和田バラ焼きゼミナールってのがあるご当地グルメに間違いありません。
ゼミナール認定とのことで期待が高まります。

ご当地グルメせんべい汁もありましたが、ここは初めてのバラ焼きセットを注文します。

熱々の鉄鍋に牛バラとタマネギにピーマンなどの野菜が入ってます。

鉄鍋には火がかかってグツグツと煮えております。

甘いタレに甘いタマネギに脂たっぷりの牛バラ肉、ご飯が進みます！