学術的食文化探求の旅
食欲の趣くまま、好奇心の趣くまま、本能の趣くままに。
2012年3月9日金曜日
明方ハムと明宝ハム
関東ではあまり手に入らない明方ハムが千葉の農産物直売所「しょいかーご」で売っていたので買ってきました。
ツーリングで岐阜方面に行ったときはキャンプなどでは必ずこの明方ハムと明宝ハムをビールのお供として買うのです。
しかし要冷蔵なのでお土産としなかなか買って来れないのです。
それが近場で手に入ったのでとても嬉しい。
ところで明方ハムと明宝ハムはとても良く似てます、元々は同じだったらしいのですが 、過去に村の名前が変わる程の両者の激しい争いがあり袂を分かち合ったそうです。
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