学術的食文化探求の旅
食欲の趣くまま、好奇心の趣くまま、本能の趣くままに。
2011年8月31日水曜日
はかりめ丼
はかりめ丼とは千葉県富津のご当地どんぶりです。
名前の由来は棒はかりのように細長く、あなごの側面の点模様が目盛りに似てるところから来てるそうです。
煮あなごがたっぷりと乗った丼で、富津周辺で食べる事ができます。
写真は東京湾観音の袂にある辰金という食堂で撮影。
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