2012年9月27日木曜日

十和田のバラ焼き

奥入瀬の清い流れとともにゆったりとバイクを走らせます。


時間は11時を少し回った頃でお腹も減ってきました。
丁度いいタイミングで道の駅がありました。


「渓流の駅 おいらせ」です。
ここで気になる幟を見つけました。


初めて聞く「バラ焼き」の名前、昼飯はここで決定です。
十和田バラ焼きゼミナールってのがあるご当地グルメに間違いありません。
ゼミナール認定とのことで期待が高まります。


ご当地グルメせんべい汁もありましたが、ここは初めてのバラ焼きセットを注文します。


熱々の鉄鍋に牛バラとタマネギにピーマンなどの野菜が入ってます。


鉄鍋には火がかかってグツグツと煮えております。


甘いタレに甘いタマネギに脂たっぷりの牛バラ肉、ご飯が進みます!

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